Birçok kişi, ristretto bianco kelimesini duyduğunda ne olduğunu tam olarak anlamayabilir. Kısacası, espresso bazlı bir kahve türüdür ve adını İtalyanca “kısa beyaz” kelimesinden alır. Espressonun daha kısa ve yoğun bir versiyonu olan ristretto’nun üzerine bir miktar süt eklenerek elde edilir.
Ristretto Bianco’nun Okunuşu
İtalyanca bir kelime olan ristretto bianco, “ri-stre-to byan-ko” şeklinde okunur. Bu kelime İtalyanca’da kısa ve beyaz anlamına gelir. Bu kahve türü, yoğun aroması ve kıvamı ile bilinir. Bu kelime öbeğinin okunuşunu buradan öğrenebilirsiniz.
Dilerseniz süvari kahvesi tarifi hakkında da bilgi alabilirsiniz.
Ristretto Bianco Tarifi
Evde kendi ristretto bianconuzu hazırlamaya ne dersiniz? İtalyan kahve kültürünün en sevilen kahvesi olan ristretto bianconun tarifini bu yazıda bulabilirsiniz.
Ristretto Bianco kalori değeri
Ristretto Bianco içeriği
1 çay bardağı ristretto (yoğun espresso)
Yarım çay bardağı sıcak süt
Ristretto Bianco Nasıl Yapılır?
1. adım
İlk olarak, kaliteli kahve çekirdeklerini öğütün.
2. adım
Daha sonra, öğütülmüş çekirdekleri espresso makinenize koyun.
3. adım
Makinenizi yaklaşık 15-20 saniye boyunca çalıştırın. Bu süreçte, espressonun daha kısa ve yoğun bir versiyonu olan ristretto elde edilir.
4. adım
Elde ettiğiniz ristretto'yu bir fincana alın.
5. adım
Ardından, ristretto'nun üzerine sıcak süt ekleyin ve karıştırın.
6. adım
Voila! Ev yapımı ristretto bianco kahveniz hazır!
Yorumlar (1)