Chai tea latte tarifi ile, özellikle son yıllarda popüler hale gelmiş bir kahve çeşidi oldu. Hindistan, Pakistan ve Bangladeş gibi Güney Asya ülkelerinde ortaya çıkan chai çayı, günümüzde dünyanın birçok yerinde çeşitli şekillerde tüketiliyor. İlgili içecek ise, chai çayına süt, şeker ve baharatlar eklenerek hazırlanan bir kahve türüdür. Bu yazıda, chai tea latte’nin kökeni, yapımı ve farklı tarifleri hakkında detaylı bilgi vereceğim.
Chai Tea Latte’nin Kökeni
Chai kelimesi, Hindistan, Pakistan ve Bangladeş gibi Güney Asya ülkelerinde kullanılan bir kelime. Aslında chai, basit bir siyah çay demlemesi anlamına geliyor. Ancak bu çay, süt, baharatlar ve şeker ile birlikte tüketiliyor. Bu nedenle, chai çayı aslında birçok farklı bileşenin bir araya gelmesiyle oluşuyor.
Amerika Birleşik Devletleri’nde ortaya çıkmış bir kahve türü. Chai tea latte Starbucks gibi büyük kahve zincirleri tarafından popüler hale getirildi; aslında chai çayının bir türü olarak düşünülebilir. Ancak, Amerikan kültürüne uyarlanarak farklı bir tat ve dokuya sahip olacak şekilde hazırlanıyor.
Dilerseniz lungo kahve tarifi hakkında da bilgi alabilirsiniz!
Chai Tea Latte Tarifi
Yapımı oldukça basit bir işlem. İhtiyacınız olan malzemeler süt, chai çayı, baharatlar ve şeker. Tarifteki baharatlar, geleneksel olarak tarçın, zencefil, karanfil, kakule ve karabiber gibi baharatlardan oluşuyor. Ancak, tarifler arasında farklılıklar olabilir.
Aşağıda chai tea latte yapımı ile ilgili detayları bulabilirsiniz.
Chai Tea Latte Tarifi
Chai Tea Latte Starbucks tarafından insanlara sevdirilen, sıcak ve soğuk olarak tüketilebilen bir içecektir.
Chai Tea Latte kalori değeri
Chai Tea Latte içindekiler
2 bardak süt
2 siyah çay poşeti
1 tarçın çubuğu
2-3 adet yeşil kardamom tohumu
2-3 adet karabiber taneleri
1 dilim taze zencefil
1 yemek kaşığı bal veya şeker (isteğe bağlı)
Yarım çay kaşığı vanilya özütü
Chai Tea Latte Nasıl Yapılır?
Tencereye sütü koyun ve orta ateşte ısıtın.
Tarçın çubuğunu, kardamom tohumlarını ve karabiber tanelerini sütün içine atın.
Taze zencefil dilimini soyun ve rendeleyin. Rendelenmiş zencefili tencereye ekleyin.
Çay poşetlerini sütün içine atın ve 5-10 dakika boyunca karıştırın.
İsteğe bağlı olarak bal veya şeker ekleyin ve karıştırın.
Tencereyi ocaktan alın ve vanilya özütünü ekleyin.
Sıcak servis yapın ve üzerine tarçın tozu serpin. Afiyet olsun!
