Yeşil peri olarak da bilinen absinthe, artemisia absinthium olarak da bilinen pelin otundan üretilen yüksek alkollü bir içkidir. 18. yüzyılın sonlarına doğru popülerlik kazanmış, bazı dönemlerde yasaklanmış ve tekrar piyasaya dönmüştür. Hem tarihi hem de etkileri bakımından çok konuşulan bir içki olarak bilinir.
Yeşil Peri Alkol Oranı
Absinthe, yeşil peri alkol oranı genellikle çok yüksektir, %45-74 arasında değişebilir. Bazı özel üretim absinthelerde bu oran %80’e kadar çıkabilmektedir. Yüksek alkol oranı, içkinin güçlü ve yoğun bir etkiye sahip olmasını sağlar. İşte bazı yeşil peri çeşitleri ve alkol oranları:
| Marka | Alkol Oranı |
|---|---|
| Pernod | %68 |
| La Fee | %70 |
| Kübler | %53 |
Bu tablo, bazı ünlü markaların absinthe alkol oranına genel bir bakış sunmaktadır. Alkol oranı, absinthenin kalitesini ve etkilerini belirleyen önemli bir faktördür.
Absinthe (Yeşil Peri) Nasıl İçilir?
Geleneksel olarak, absinthe nasıl içilir sorusunun yanıtı, özel bir törenle servis edilmesidir. İşte absinthe içmenin adımları:
- Öncelikle bir absinthe kaşığı üzerine bir şeker küpü yerleştirilir.
- Şeker küpünün üzerine yavaşça soğuk su damlatılır.
- Su damlatılırken absinthe bulanıklaşır, bu da “louche” etkisi olarak bilinir.
- İdeal oran genellikle bir kısım absinthe’e üç kısım su şeklindedir.
- İçki karıştırıldıktan sonra servis edilir.
Bu yöntem, içkinin hem görsel hem de tat profilini güzelleştirir. Absinthe’nin özgün aromalarını ve tatlarını en iyi şekilde deneyimlemek için bu adımları takip edebilirsiniz.
Absinthe Nerede Satılır?
Absinthe satın almak istiyorsanız, absinthe nerede satılır sorusuna cevap olarak çeşitli mekanları göz önünde bulundurmanız gerekmektedir. İşte bazı öneriler:
- Özel içki dükkanları: Eğer absinthe satın almak istiyorsanız, öncelikle özel içki dükkanlarına göz atabilirsiniz. Bu dükkanlar, birçok farklı absinthe çeşidini bir araya getirir.
- Online satış platformları: Online alışveriş platformları üzerinden de absinthe satın alabilirsiniz. Burada dikkat etmeniz gereken, güvenilir bir satıcı tercih etmek.
- Duty-free dükkanları: Havaalanlarında yer alan duty-free dükkanları da absinthe satın alabileceğiniz mekanlar arasında.
Bu başlıklar altında, çeşitli absinthe çeşitlerini ve bu özel içkiyi nasıl tüketebileceğinizi öğrenebilirsiniz.
icecektarifleri.net
Absent – Yeşil Peri Fiyatları
Güncel (Eylül 202) absinthe fiyatları aşağıdaki gibidir:
- 50cl Sebor Absinthe fiyatı: 850,00 TL
- 70cl La Fee NV Absinthe fiyatı: 850,00 TL
- 70cl La Fee Parisienne Absinthe fiyatı: 1.075,00 TL
- 50cl Hapsburg XC Original 89.9% Extra Strong Absinthe fiyatı: 1.200,00 TL
- 70cl Grande Absente 69 Absinthe fiyatı: 1.100,00 TL
- 50cl Hapsburg Classic Absinthe fiyatı: 950,00 TL
- 50 cl Polski Absinthe fiyatı: 865,00 TL
- 70 cl Polski Absinthe fiyatı: 1.150,00 TL
- Migros Absinthe fiyatı: 900,00 TL
- Sublime Absente 89 fiyatı: 900,00 TL
- Absinthe Kıbrıs fiyatı: 450,00 TL
Yeşil Peri Türkiye’de Yasak mı?
Evet, bu içki Türkiye’de yasaktır fakat komşu ülkelerde satışı gerçekleştirilmektedir. Eğer Absinthe tüketecekseniz, kesinlikle seyrelterek tüketmeniz önerilmektedir.
Ayrıca Avrupa Muhabbeti isimli filmde de Absinthe geçmektedir.
