Clover Club kokteyl tarihi 19. yüzyılın sonlarına dayanan klasik bir kokteyldir. Philadelphia’daki Clover Club adlı sosyal kulüpte ünlü olan bu içki, zamanla dünya çapında popüler hale geldi. Clover Club, elit iş adamlarının, politikacıların ve gazetecilerin katıldığı özel bir toplantı yeri olarak hizmet vermiştir. Kokteyl, buradaki üyelerin imza içkisi olarak kabul edilmiştir ve daha sonraları, klasik kokteyller listesinde yerini almıştır.
Clover Club Kokteyl İçerikleri
Clover Club kokteyl, dikkat çekici pembe rengi ve yumuşak dokusuyla tanınır. İçerisinde genellikle şu ana malzemeler bulunur:
- Cin
- Ahududu şurubu
- Limon suyu
- Yumurta akı
- Buz
Bu içerikler, karıştırıldığında harika bir denge ve lezzet elde eden bir kombinasyon sunar. Ayrıca, kokteylin köpüklü ve kremsi yapısı, içimi keyifli kılar.
Clover Club Kokteyl Çeşitleri
Temel tarifine ufak değişiklikler yaparak farklı tatlar elde edebileceğiniz bir kokteyldir. İşte bazı popüler çeşitleri:
- Meyve Çeşitleri: Ahududu şurubu yerine başka meyve şurupları veya likörleri kullanarak farklı meyve lezzetlerine sahip Clover Club kokteylleri yaratabilirsiniz. Örneğin, çilek, frambuaz veya karadut şurubu deneyebilirsiniz.
- Alkolsüz Clover Club: Alkolsüz bir versiyon elde etmek için, cin yerine alkolsüz bir cin alternatifi kullanabilirsiniz. Bu şekilde, tarzını ve lezzetini korurken, alkolsüz bir içki elde edersiniz.
- Baharatlı Clover Club: Kokteyle biraz baharat katmak isterseniz, baharatlı bir cin kullanabilir veya tarife bir tutam kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
- Vegan Clover Club: Yumurta akı yerine aquafaba (konserve nohut suyu) kullanarak vegan dostu bir kokteyl hazırlayabilirsiniz. Aquafaba, yumurta akına benzer bir köpüklü yapı sağlar ve kokteylin tadını etkilemez.
Clover Club Kokteyl ile Uygun Aperatif Önerileri
Clover Club kokteyl, özellikle baharatlı ve tuzlu aperatiflerle iyi bir uyum sağlar. İşte Clover Club ile deneyebileceğiniz bazı aperatif önerileri:
- Tapenade: Zeytin, kapari ve ançüez karışımından oluşan bu lezzetli sos, ekmek üzerine sürülerek servis edilir ve Clover Club ile mükemmel bir eşleşme sunar.
- Bruschetta: Taze domates, fesleğen ve zeytinyağı ile hazırlanan bu İtalyan aperatifi, Clover Club ile birlikte keyifle tüketilebilir.
- Baharatlı fındık karışımı: Baharatlı, tuzlu ve çıtır fındık karışımları, Clover Club ile dengeleyici bir tat sunar.
- Peynir tabağı: Farklı peynir çeşitleri, üzüm ve krakerlerle hazırlanan bir peynir tabağı, bu klasik kokteyl ile harika bir ikili oluşturur.
Clover Club kokteyl, tarihi ve lezzeti ile klasik kokteyller arasında önemli bir yere sahiptir. Bu yazıda öğrendiğiniz tarif ve çeşitleri ile kendi Clover Club kokteylinizi hazırlayarak, bu harika içkinin tadını çıkarabilirsiniz.
Clover Club Kokteyl Tarifi
Clover Club kokteyl, 19. yüzyılın sonlarında ortaya çıkmış klasik bir içkidir. Pembe rengi ve yumuşak dokusuyla tanınan bu kokteyl, cin, ahududu şurubu, limon suyu ve yumurta akı ile hazırlanır. Bu yazıda, Clover Club kokteylinin tarihçesini, içeriklerini, nasıl yapıldığını ve çeşitlerini keşfedin. Ayrıca, kokteylle uyumlu aperatif önerileriyle deneyiminizi zenginleştirin.
Clover Club kokteyl kalori değeri
Clover Club kokteyl içindekiler
60 ml cin
22 ml ahududu şurubu
22 ml taze limon suyu
1 yumurta akı
Buz
Clover Club Kokteyl Hazırlanışı
1. adım
Bir shaker'a cin, ahududu şurubu, limon suyu ve yumurta akı ekleyin.
2. adım
İlk olarak buz olmadan sertçe çalkalayın (bu, yumurta akının köpürmesini sağlar).
3. adım
Ardından, shaker'a buz ekleyin ve tekrar çalkalayın.
4. adım
Çalkalama işlemi bittikten sonra, kokteyli süzgeçten geçirerek soğutulmuş bir coupe bardağına dökün.
5. adım
İsteğe bağlı olarak, birkaç ahududu ile süsleyin ve servis yapın.
