Amerikan Güney mutfağından bir lezzet olan Mint Julep, nane ve bourbon whisky’nin mükemmel uyumuyla tanımlanır. Aynı zamanda Amerika’nın en prestijli at yarışı Kentucky Derby‘nin resmi içeceği olan mint julep, kendine has tat profili ve ferahlığı ile öne çıkar. Peki, julep nedir ve bu eşsiz içecek nasıl yapılır?
Mint Julep’in Tarihçesi
Bu içecek, 18. yüzyılın Amerika’sında tıbbi bir içecek olarak kullanılmış, sonraki dönemlerde sosyal içecek haline gelmiştir. Özellikle Amerikan Güney eyaletlerinde popüler olan bu içecek, 1938 yılından beri her yıl düzenlenen Kentucky Derby at yarışında yaklaşık 120.000 bardak tüketilir.
Mint Julep’in Özellikleri ve Tadı
Bir julep içeceği, öncelikle belirgin nane ve bourbon lezzetleri ile dikkat çeker. Nane, içeceğe taze ve ferah bir lezzet katar, bourbon ise zengin ve karşı konulmaz bir karakter sağlar. Bu iki ana bileşenin dışında genellikle şeker ve bazen de soda eklenir.
İdeal Servis Şekli
Bu içecek, ideal olarak genellikle metal bir bardak veya highball tipi bir bardakta servis edilir. Buz, nane yaprakları ve bir nane dalı garnitürü ile sunum yapılır. Bu içeceği hazırlarken, nane yapraklarını hafifçe ezerek aromalarını ortaya çıkarmanız önemlidir.
Dilerseniz Bloody Mary tarifini de inceleyebilirsiniz!
Mint Julep Tarifi
Amerikan Güney mutfağından ferah bir içecek: Mint Julep. Yazımızda mint julep tarifi, julep nedir sorusuna yanıt ve daha fazlasını bulabilirsiniz. Şimdiden keyifli okumalar ve afiyetler olsun!
Mint Julep kalori değeri
Mint Julep içindekiler
10 adet taze nane yaprağı
2 çay kaşığı şeker
60 ml bourbon whisky
Soda (isteğe bağlı)
Buz küpleri
Garnitür olarak taze nane dalı
Mint Julep Nasıl Yapılır?
1. adım
Bardağınıza nane yapraklarını ve şekeri ekleyin. Nane yapraklarını hafifçe ezin.
2. adım
Ardından, bardağa bourbon ekleyin ve karıştırın.
3. adım
Buz küplerini ekleyin ve üzerini soda ile doldurun (isteğe bağlı).
4. adım
Taze nane dalı ile süsleyin ve hemen servis yapın.
