Margarita, ilk olarak Meksika’da 1930’larda ortaya çıkmış bir kokteyl çeşididir. Hikayeye göre, Meksika’da bir barın sahibi olan Carlos “Danny” Herrera, müşterilerinden birinin limon suyu, tequila ve Cointreau isteğini karşılamak için Margarita adlı kokteyli icat etti. Kokteylin adı, Herrera’nın bir müşterisine aşık olan güzel bir kadın olan Margarita Sames’ten esinlenerek verildi.
Margarita tarifi kısaca tequila, taze limon suyu, Cointreau veya Triple Sec gibi portakal likörü ve buzdan oluşur. Ancak, zaman içinde farklı varyasyonları da ortaya çıkmıştır. Örneğin, çilekli, mango, ananas veya karpuz gibi farklı meyveler eklenerek farklı tatlar elde edilebilir. Ayrıca, tuzlu kenarlığı da klasik Margarita’nın önemli bir özelliğidir.
Özellikle Meksika ve ABD’de çok popüler bir kokteyl içeceği olarak kabul edilir. Bu kokteyl, Meksika mutfağının da önemli bir parçasıdır ve genellikle Meksika yemekleriyle birlikte servis edilir.
Margarita Ne Demek?
Farklı anlamlarda “margarita ne demek?” İspanyolca konuşulan ülkelerde bir kadın ismi olarak da kullanılır. İspanyolcada “margarita” kelimesi, “pırlanta” anlamına gelir. Bu ad, Meksika’da yapılan kokteylin adından esinlenilerek verilmiştir.
Sonuç olarak, Meksika’nın kokteyllerle özdeşleşen bir içeceği olarak bilinir ve dünya genelinde popülerliği giderek artan bir kokteyl türüdür.
Margarita Tarifi Alkol Oranı
Bu tarifteki margarita alkol oranı, kullanılan malzemelere ve ölçülere bağlı olarak değişebilir. Ancak genellikle Margarita, %15-20 arasında alkol içerir. Bu oran, kokteylde kullanılan tequila, portakal likörü ve limon suyunun alkol içeriğinden kaynaklanmaktadır. Ancak bu oran, özellikle kullanılan tequila miktarına ve markasına göre değişebilir. Kokteylin alkol oranını düşürmek için, alkolsüz alternatifler veya düşük alkol içeren alternatifler de mevcuttur.
Meksika Usulü Margarita Tarifi
Margarita, genellikle barlarda veya ev partilerinde hazırlanan bir kokteyl içeceğidir. Bu içeriğine göre yüksek alkollü olabilen bu içeceği tüketirken fazlaya kaçmamanız önerilir.
Margarita kalori değeri
Margarita kokteyl tarifi için gerekenler
50 ml tequila
30 ml taze sıkılmış limon suyu
20 ml Cointreau veya Triple Sec gibi portakal likörü
Tuzlu kenarlığı için tuz
Buz
Margarita Nasıl Yapılır?
Margarita bardağının kenarlarını tuzlamak için, bardağın ağzını limon suyuna batırın ve ardından tuzlu bir tabağa batırın. Böylece bardağın kenarları tuzlu bir kaplama alacak.
Margarita yapacağınız bardağı buzla doldurun.
Shaker kabına, tequila, taze limon suyu ve portakal likörünü ekleyin. Eğer shaker kabınız yoksa, bir bardağın içinde de karıştırabilirsiniz.
Karışımı shaker kabında veya bardakta buzla çalkalayın.
Hazırladığınız karışımı tuzlu kenarlığa sahip bardağa süzün.
İsterseniz, bir dilim limon veya limon kabuğu ekleyerek garnitür olarak servis edebilirsiniz.
Notlar
Margarita'nın tadı, kullanılan malzemelerin kalitesine ve miktarına bağlı olarak değişebilir. Ayrıca, portakal likörü olarak Cointreau veya Triple Sec kullanabilirsiniz. Bazı varyasyonlarda, meyve püreleri veya şuruplar eklenerek farklı tatlar elde edilebilir.
