Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan kıymalı kaşarlı pide, pratik ve doyurucu olması sebebiyle çoğumuzun gözdesidir. İster bir öğle yemeği, ister akşam yemeği ya da özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz bir lezzet olan pideyi, evde nasıl yapabilirsiniz? İşte size adım adım kıymalı kaşarlı pide tarifi!
Hazırlık Aşaması
Evde kıymalı kaşarlı pide yapımına başlamadan önce malzemelerin hazırlığı da oldukça önemlidir. Pide hamuru için un, su, yaş maya ve tuz karıştırılarak yoğurulur ve 1 saat dinlendirilir. Diğer taraftan kıymalı ve kaşarlı pide içi hazırlama işlemine geçilir. Sıvı yağda soğan kavrulur, kıyma eklenerek suyunu çekene kadar pişirilir. Daha sonra rendelenmiş kaşar peyniri, doğranmış domates ve baharatlar eklenerek karıştırılır.
Pideyi Pişirme
Hazırladığınız malzemeler ile pidenizi pişirmeye hazırsınız. Pide hamuru düzgün bir şekilde açılır ve iç harcı eklenerek kenarları kıvrılır. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Kıymalı Kaşarlı Pide Tarifi
Tüm bu adımları takip ederek kendi mutfaklarınızda enfes bir pide hazırlayabilirsiniz. Hem pratik, hem lezzetli, hem de tam kıvamında bir pide yapmanın gururunu yaşayabilirsiniz. Unutmayın, en güzel lezzetler ev yapımı olanlardır!
Dilerseniz bu tariften sonra mozarella sticks tarifini inceleyebilirsiniz!
Kıymalı Kaşarlı Pide Tarifi
Hem pratik hem leziz ev yapımı kıymalı kaşarlı pide tarifi. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz ve damağınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak bu tarifi sizlerle paylaşıyoruz.
Kıymalı kaşarlı pide kalori değeri
Kıymalı Kaşarlı pide içi hazırlama
3 su bardağı un
1 su bardağı su
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
300 gram kıyma
200 gram kaşar peyniri
2 adet domates
1 adet soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, Karabiber, Pul Biber (damak zevkinize göre)
Kıymalı Kaşarlı Pide Nasıl Yapılır?
1. adım
Un, su, yaş maya ve tuzu bir kapta karıştırıp yoğurun ve hamuru 1 saat boyunca dinlendirin.
2. adım
Sıvı yağı bir tavada ısıtın ve soğanı kavurun.
3. adım
Kavrulan soğana kıymayı ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
4. adım
Pişen kıyma harcına rendelenmiş kaşar peyniri, doğranmış domates ve baharatları ekleyip karıştırın.
5. adım
Dinlenen hamuru düzgün bir şekilde açın ve iç harcını ekleyin.
6. adım
Hamurun kenarlarını içe doğru kıvırın.
7. adım
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pidenin üzeri kızarana kadar pişirin.
