Kir Royale, kökenleri Fransa’ya dayanan şık ve klasik bir kokteyldir. Geleneksel Kir’den farklı olarak, bu kokteyl, şampanya veya köpüklü şarap ile yapılırken Kir beyaz şarap ve siyah frenküzümü likörü ile yapılır. Bu kokteyl, özel günlerde veya şık akşam yemeklerinde tercih edilen bir içecektir.
Kir Royale’ın Tarihçesi
Aslında sadece Kir adıyla anılan kokteylin lüks bir versiyonudur. Kir, esasen Fransız direnişçi Félix Kir’in onuruna isimlendirilmiştir. Kir, 20. yüzyılın ortalarında Dijon’da belediye başkanıydı. Belediye başkanı olduğu dönemde, bölgelerinde üretilen beyaz şarap ve siyah frenküzümü likörü kombinasyonunu teşvik etti. Zamanla, bu kokteylin şampanya versiyonu Kir Royale olarak anılmaya başlandı.
Tadıyla olduğu kadar sunumuyla da dikkat çeker. Koyu kırmızı frenküzümü likörünün, parlak altın renkteki şampanya ile buluştuğunda oluşturduğu renk kontrastı göz alıcıdır. Ayrıca, köpüklü şarabın efervesansı ile likörün tatlılığının kombinasyonu damakta benzersiz bir deneyim sunar.
Dilerseniz Hot Tody kokteyl tarifi hakkında da bilgi alabilirsiniz!
Kir Royale Tarifi
Kir Royale, lüks ve klasik bir dokunuşla özel anlarınızı taçlandırın. Şampanya ve frenküzümü likörünün mükemmel birleşimi!
Kir Royale kalori değeri
Kir Royale Kokteyl malzemeleri:
90 ml köpüklü şarap ya da şampanya
10 ml siyah frenküzümü likörü (Cassis)
Kir Royale Kokteyl Nasıl Yapılır?
1. adım
Öncelikle, şampanya kadehine 10 ml siyah frenküzümü likörü ekleyin.
2. adım
Dikkatlice, kadehinizi 90 ml köpüklü şarap ya da şampanya ile doldurun.
3. adım
Karışımı hafifçe çalkalayın ve hemen servis yapın.
Yorumlar (2)