Yoğun bir lezzet. Özellikle kış favorilerim arasında.
MALZEME:
- 150 gram kıyılmış siyah çikolata ya da kıyılmış sütlü çikolata
- 1 litre süt
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2-4 yemek kaşığı şeker
HAZIRLANIŞ:
- Orta ateşteki bir tavaya çikolata ve yarım litre sütü koyun ve eriyene kadar karıştırın.
- Kalan diğer sütle mısır nişastasını iyice çözülecek şekilde karıştırın ve şekerle birlikte tavadaki çikolatanın içine dökerek çırpın.
- Bu karışımı düşük ateşte çikolatanın kıvamı koyulaşıncaya kadar (5 dakika kadar) pişirin.
- Kıvam alınca fincana dökerek servis edin.
Afiyet olsun.
Copyright secured by Digiprove © 2015
