Sütlü çay dünyada İngilizlerle meşhur olmuştur. Sütlü çayın birçok farklı versiyonu özellikle doğu ve uzakdoğu Asya'da hazırlanmaktadır. Tarifimiz İngiliz usulü sütlü çayın hazır sallama çay ile hazırlanışını anlatmaktadır.
MALZEME:
- 1 paket sallama siyah çay
- Kaynar su
- Süt
HAZIRLANIŞ:
- İstediğiniz büyüklükteki bardağın içine sallama çay paketini koyun ve üzerine kaynar suyu dökün. 3-5 dakika demleyin.
- Az miktar süt dökün. Sütün miktarı işin püf noktasıdır. Süt çayın kokusunu, tadını bastırmamalıdır. Eğer çayın rengi soluk/açık kahverengi olduysa sütü çok döktünüz demektir.
- Sütü kaşıkla hafifçe karıştırın. Artık sütlü çayımız hazır.
Afiyet olsun.
Copyright secured by Digiprove © 2016
