Kendinizi bir pastane ustası gibi hissedeceğiniz bu tarifte, dereotlu pastane poğaçası yapmanın sırlarını sizlerle paylaşıyoruz. Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olan bu poğaça, hem misafirlerinizi ağırlamak için mükemmel, hem de çay saatlerinizi renklendirmek için idealdir.
Dilerseniz el açması ıspanaklı börek tarifimizi de inceleyebilirsiniz.
Pastane Usulü Lezzet: Ne İçin Tercih Etmeliyiz?
Dereotlu poğaça pastane usulu yapmanın çekiciliği, evdeki sıradan poğaçaların aksine, daha sofistike ve lezzetli bir sonuç sunmasıdır. Dışı çıtır, içi yumuşacık bu poğaça, hem çay saatlerinde, hem de öğle yemeği saatlerinde tam bir kurtarıcı olacaktır. Hem pratik hem de doyurucudur.
Dereotlu Pastane Poğaçası: Hazırlık Aşaması
Tarifin hazırlık aşamasında dikkat edilmesi gereken önemli bir nokta, tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasıdır. Bu, hamurun daha kolay bir şekilde yoğrulmasına yardımcı olur. Ayrıca, dereotlu pastane poğaçasının lezzeti için dereotunun tazeliği ve bolca kullanılması önemlidir.
Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifi
Evde pastane tadında dereotlu poğaça yapmaya ne dersiniz? Bu basit ve lezzetli tarifle, misafirlerinizi ve ailenizi mutlu edin. Dereotlu pastane poğaçası tarifimizi deneyin, lezzeti fark edin.
Dereotlu pastane poğaçası kalori değeri
Dereotlu pastane poğaçası içindekiler
5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet dereotu
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket maya
2 su bardağı süt
1 çay kaşığı şeker
Dereotlu Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır?
1. adım
Öncelikle un, tuz ve şeker bir kabın içerisine eklenir.
2. adım
Başka bir kapta ılık süt, sıvı yağ ve maya iyice karıştırılır.
3. adım
Bu sıvı karışım, unlu karışıma eklenerek yoğurulmaya başlanır.
4. adım
Daha sonra, bu karışıma yumurta ve ince kıyılmış dereotu da eklenir ve hamur yoğrulmaya devam edilir.
5. adım
Yoğurulan hamur, üzeri nemli bir bezle örtülerek 1 saat mayalanmaya bırakılır.
6. adım
Mayalanan hamur parçalara ayrılarak istenilen şekil verilir ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
7. adım
Son olarak, poğaçalar önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
