Taze çilek püresi ile lavantanın çiçeksi çeşnisi limonatada biraraya geliyor.
MALZEME:
Limonatamız iki aşamalıdır. İlk olarak lavanta şurubu yapıyoruz sonra çilekli limonata ile birleştiriyoruz.
LAVANTA ŞURUBU İÇİN
- 1 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı taze lavanta tomurcuğu
ÇİLEK LİMONATASI İÇİN
- Yarım su bardağı su
- 1 su bardağı dilimlenmiş çilek (3-4 tane iri çilek)
- Su bardağının üçte biri limon suyu
HAZIRLANIŞ:
- LAVANTA ŞURUBUNU HAZIRLAYIN:Küçük bir tencereye suyu, şekeri ve lavanta tomurcuklarını ekleyin. Kaynamaya başlayıncaya kadar ısıtın. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ateşten alın ve soğuyunca ince elekten bir limonatayı koyacağınız kaba süzün.
- ÇİLEĞİ HAZIRLAYIN: Çilek ve yarım bardak suyu blendira koyun ve yeteri kadar karıştırın.
- Şurubu, çilek püresini ve limon suyunu biraraya getirip karıştırın.
- Arzuya göre ezilmiş buz ile servis edin.
Afiyet olsun.
Copyright secured by Digiprove © 2016
