Taze domates suyu

Domates suyu hala birçoğumuz için denenmemiş bir taddır. Eğer hiç denemediyseniz şimdi tam zamanı.

fresh-tomato-juice-recipe

Domates suyu

MALZEME:

  • 6 olgun çekirdeği çıkartılmış, soyulmuş domates
  • 2 havuç soyulmuş ve doğranmış
  • 1 doğranmış kereviz sapı
  • Çay kaşığının dörtte biri kadar karabiber
  • Tuz
  • 2 buz küpü

HAZIRLANIŞ:

  • Meyve sıkacağının altına bir kap yerleştirerek domates, havuç ve kereviz sapını sıkıp suyunu çıkarın.
  • Sıkma süreci tamamlandığında tuz ve karabiberi içine atarak iyice karıştırın.
  • Servis yaparken soğutulmuş bardaklara buz küpü koyarak domates suyunu üzerine dökün.
  • Bekletmeden servis edin.

SERVİS FİKİRLERİ: Baharatlı, acı bir tad vermek için acı biber sosu veya acı biber tozu karıştırabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yorum yazın