Şeftalili buzlu yeşil çay

Yeşil çayın kendisine has tadı, hafifliği ile birlikte içerdiği kafein onu ayrı bir yere koyuyor. Çay ve kahveye düşkün olanların kafein ihtiyaçlarını karşılayabilecekleri farklı bir içecek.

seftalili-yesil-cay

MALZEME:

4 servislik.

  • 2 yemek kaşığı gevşek yapraklı yeşil çay
  • 6 su bardağı su
  • 3 taze şeftali
  • 1 su bardağı taze şeftali veya elma suyu

HAZIRLANIŞ:

  • 1 su bardağı su, dilimlenmiş şeftali ve elma suyunu tencereye dökün ve kaynatmaya başlayın sonra ateşi kısın. 15-20 dakika boyunca pişirin. Arada karıştırın.
  • Karıştırırken şeftali dilimlerini tencerenin kenralarında ezip lezzetinin suya geçmesini sağlayın.
  • Ateşi kapatın ve soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra ince süzgeçten (veya tülbentten) geçirin ve kalan posayı atın.
  • Kalan 5 bardak suyu kaynatın ve yeşil çayı demlikte 3-4 dakika kadar demleyin. Çayın özelliğine göre bu süreyi kendiniz farklı belirliyebilirsiniz.
  • Yeşil çayı süzün, içerisine hazırladığımız şeftali şurubunu döküp karıştırın. Buzdolabına koyup soğutun.
  • Servis ederken buz ve şeftali dilimleri kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Digiprove sealCopyright secured by Digiprove © 2016

Yorum yazın