Peşmelba smoothie

Peşmelba (peach melba) ismi Fransız ahçı Auguste Escoffier 'in 1892'de şeftali, ahududu ve vanilyalı dondurma ile geliştirdiği tatlıya Avustralyalı soprano Nellie Melba'nın soyismini vermesine dayanır. Bu tariften yola çıkarak geliştirilen çeşitli smuzilere peşmelba (peach melba) denir.

pesmelba-smuzi

MALZEME:

4 kişilik.

  • 3 su bardağı dondurulmuş şeftali dilimleri
  • 1,5 su bardağı dondurulmuş ahududu
  • 2 su bardağı vanilyalı yoğurt
  • 3 su bardağı şeker (opsiyonel)
  • 2 su bardağı şeftali nektarini veya suyu

HAZIRLANIŞ:

  • Blendira şefteliyi, ahududunu, yoğurtu, şekeri ve meyve suyunun yarısını koyup karıştırın. Eğer daha kıvamını daha sulu hale getirmek isterseniz meyve suyunun kalanından ekleyin. İstenilen kıvama gelince servis edin.

Afiyet olsun.

Digiprove sealCopyright secured by Digiprove © 2016

Yorum yazın