Nane şurubu

nane

Nane şurubu başka gıdaların içine/üstüne ekleyerek kullanabileceğiniz, yazın soğuk suya ekleyebileceğiniz, çaylara ilave edebileceğiniz bir aroma vericidir.

MALZEME:

  • 5-6 dal taze nane
  • 100 ml su
  • 200 gram şeker

HAZIRLANIŞI:

  • Naneyi iyice yıkayın ve saplarından ayırın.
  • Bir kaba suyu koyun ve naneyi elinizle iyice ezin. Nanenin kokusunu, rengini ve suyunu suya salmasını sağlayana kadar parmaklarınızla ovalayın.
  • Nanenin posasını atın. Bize gerekli olan su kısmıdır.
  • Şekeri ekleyin ve karıştırın.
  • Bir kapta kısık ateşe koyun ve yoğunlaşıncaya kadar karıştırarak  pişirin.
  • Kıvamı nerdeyse bal gibi olmadır.

NOT: Eğer isterseniz limon tuzu veya limon suyu ekleyebilirsiniz. Keskinlik versin diye zencefil ekleyebilirsiniz. Ayrıca vanilya veya tarçın ile farklı aromalar oluşturabilirsiniz.

Digiprove sealCopyright secured by Digiprove © 2015

Yorum yazın