Şeftalili soğuk çayı infüzyon yaparak hazırlayabilirsiniz. Hafif aromalı, hoş bir soğuk çay.
MALZEME:
- 900 ml içme suyu
- 1 adet sallama siyah çay
- 1 limonun suyu
- 2 yemek kaşığı berrak bal
- 1 adet olgun ve aromalı şeftali (çekirdeği alınmış, ince dilimlenmiş)
- Yarım limon (ince dilimlenmiş)
HAZIRLANIŞ:
- 1 litrelik şişeye/kavanoza suyu koyun ve içerisine çay poşetini koyun. Ağzını sıkıca kapatıp buzdolabına koyup bir gece nekletin.
- Sallama çay poşetini şişeden/kavanozdan çıkarın. Limon suyunu ve balı ekleyin. Sallayın veya iyice karıştırın.
- İçerisine şeftaliyi ve limon dilimini ekleyin. 1-3 saat daha buzdolabında bekleterek aromalarının suya geçmesini sağlayın.
- Bardaklara buz koyarak üzerine soğuk çay döküp servis edin.
Afiyet olsun.
