Kavunlu ve kivili aqua fresca

Sıcak yaz günleri için harika serinletici bir içecek. Tariflerimizin genel tarzına uygun olarak yapımı kolay ve sade.

kavun-kivi-aqua-fresca

MALZEME:

Ortalama 5 bardaklıktır.

  • 1 olgun kavun
  • 4 su bardağı su
  • 3 olgun kivi
  • Toz şeker (tercih ederseniz göz kararı koyun)

HAZIRLANIŞ:

  • Kavunları temizleyip parçalara ayırın. Kivilerin kabuklarını temizleyin.
  • Kavunları*, kiviyi ve suyu blendira koyun. Kavun iyice sıvılaşana kadar karıştırın.
  • Karışımı ince süzgeçten bir kaba süzün. Tahta kaşık veya spatula ile meyve posasına bastırarak daha fazla suyun ve aromanın çıkmasını sağlayın. Eğer daha berrak bir renk almak isterseniz sonradan tekrar bir tülbent ile süzebilirsiniz.
  • Sonrasında buzdolabına koyup 2 saat veya tüm gece boyu soğutun. (Meyvesine göre değişmekle beraber genelde bekletmek meyve suyu karışımların lezzetini  daha da arttırmaktadır.)
  • Uzun bardaklara döküp kivi dilimleri ile süsleyip servis edin.

Afiyet olsun.

*Kavunu katı meyve sıkacağından da geçirebilirsiniz.

 

Digiprove sealCopyright secured by Digiprove © 2016

Yorum yazın