Kabak çekirdeği sütü. Oldukça sıradışı. Farklı tadlar denemeyi sevenlere.
MALZEME:
- 1 su bardağı tuzsuz kabak çekirdeği içi
- 2,5 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı şeker
HAZIRLANIŞ:
- Kabak çekirdeğini bir kaba koyup suyun bir kısmını üzerini örtecek kadar dökün. 2-3 saat bekletin.
- Kabak çekirdeklerini suyuyla beraber blendira dökün. Kalan suyu ve şekeri ekleyin. Tatlılığını arttırmak için bal veya incir katabilirsiniz. Pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
- Peynir süzme bezinden süzün ve iyice sıkın.
- Servise hazırdır. Kalan posayı keklerde kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Copyright secured by Digiprove © 2015
