İspanyol sıcak çikolatası - Chocolate a La Taza

Yoğun bir lezzet. Özellikle kış favorilerim arasında.

Chocolate a La Taza

MALZEME:

  • 150 gram kıyılmış siyah çikolata ya da kıyılmış sütlü çikolata
  • 1 litre süt
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2-4 yemek kaşığı şeker

HAZIRLANIŞ:

  • Orta ateşteki bir tavaya çikolata ve yarım litre sütü koyun ve eriyene kadar karıştırın.
  • Kalan diğer sütle mısır nişastasını iyice çözülecek şekilde karıştırın ve şekerle birlikte tavadaki çikolatanın içine dökerek çırpın.
  • Bu karışımı düşük ateşte çikolatanın kıvamı koyulaşıncaya kadar (5 dakika kadar)  pişirin.
  • Kıvam alınca fincana dökerek servis edin.

Afiyet olsun.

Digiprove sealCopyright secured by Digiprove © 2015

Yorum yazın