Hindistan cevizi milkshake

Enfes tadıyla sıradışı bir milkshake.

h-cevizi-milkshake

Hindistan cevizi milkshake

MALZEME:

1 bardaklık

  • 1/2 su bardağı kuru, kavrulmuş hindistan cevizi rendesi *(tarifi aşağıda)
  • 1/2 su bardağı süt
  • 3/4 su bardağı vanilyalı dondurma
  • 1 çay kaşığı toz şeker (opsiyonel)

HAZIRLANIŞ:

  • Kavrulmuş hindistancevizi rendesini, sütü, dondurmayı, şekeri blendira koyun.
  • Karışım pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
  • Bardağa döktüğünüz karışımı kavrulmuş h.cevizi rendesi ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

hindistancevizi-rendesi

Çeşitli boyutlarda rendelenmiş hindistan Cevizi

Hindistan cevizi nasıl kavrulur?

H.cevizi fırında nasıl kurutulur?

Yapışmaz bir zemine sahip veya o tür kağıtla, matla kapladığınız tepsiye hindistan cevizi rendesini yayın. Önceden 175 derecede fırını ısıtın, sonra kapatın ve tepsiyi fırına koyup 30 dakika bırakın. Tepsiyi çıkartın. Fırını tekrar bu derecede ısıtıp kapatın. Sonra yine 30 dakika daha tepsiyi fırına koyun. Bu işlemi iki defa daha tekrarlayıp, sonuncu defa iki saat fırında bırakarak (arada kontrol ederek) h.cevizini altın rengine getirebilirsiniz.

Tarifimiz için ise iki kere fırında bıraktığınız h.cevizi rendesini yanmaz tavada, orta ateşte,  sürekli karıştırarak, hafifçe kahverengileşinceye kadar kavurun. Sonra bir tabağa döküp soğumaya bırakın.

Digiprove sealCopyright secured by Digiprove © 2016

Yorum yazın