Erik infüzyonlu soğuk çayın yapımı oldukça kolaydır.
MALZEME:
4 bardaklıktır.
- 1 adet kırmızı/kara erik (çekirdeği alınmış, iri dilimlere bölünmüş)
- 4 su bardağı kaynar su
- 1 adet sallama siyah çay (isterseniz arttırabilirsiniz)
HAZIRLANIŞ:
- Uygun kaba çayı koyun ve üzerine kaynayan suyu dökün.
- Sıcak çayın içerisine erik dilimlerini koyun. Ortalama beş dakika sonra sallama çayı içerisinden alın.
- Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyup soğumaya bırakın. 1 gece bekletmenizi tavsiye ederim.
- Bal ve şeker ile tadlandırabilirsiniz.
- Buz ile beraber servis edin.
Afiyet olsun.
Copyright secured by Digiprove © 2016
