"Dondurmasını" kendimiz yapacağımız ananaslı içeceğimiz.
MALZEME:
DONDURMA MALZEME
- 550 gram ananas (ezilmiş)
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı misket limonu
- 3/1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı krem şanti
MEYVE SUYU
- Ananas suyu (istenilen oranda)
- Şeker (istendiği kadar)
HAZIRLANIŞ:
DONDURMA
- Ananas ezmesinin suyunu bir kaba süzün. 2 yemek kaşığı ananas ezmesini köşeye ayırın
- Blendira ananas ezmesini, limon suyunu, misket limonu suyunu, şekeri ve süzdüğünüz ananas suyunu ekleyin. Pürüzsüz hale gelinceye kadar uzunca karıştırın.
- Dondurucu poşetine (dondurucuya koymaya uygun bir kaba) ile derin dondurucuya koyun yarı donmuş hale gelene kadar bekletin (1-1,5 saat kadar)
- Sonra büyük kapta krem şantinin içine dondurucudan aldığımız karışımı döküp yavaşça harmanlayın.
- Tekrar dondurucuya koyun ve tamamen donuncaya kadar bekletin (yaklaşık 1 saat)
MEYVE SUYU VE SERVİS
- Ananas suyuna arzu ettiğiniz kadar şeker katın (veya katmayın)
- Yaptığınız dondurmadan parçaları kaşıkla alıp bardağa koyun, kalan kısma ananas suyu doldurun ve servis edin.
Afiyet olsun.
