Çilek kompostosu

Bahara ve yaza rastlayan ramazanda iftar sofralarının vazgeçilmezi çilek kompostosu.

cilek-kompostosu

MALZEME:

  • 500 gram taze çilek
  • 1 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su

HAZIRLANIŞ:

  • Çilekleri sap köküyle beraber bıçakla temizleyin. İyice yıkayın.
  • Bir tencereye şeker ve su koyun. Orta dereceli ateşte 10-15 dakika kadar kaynatın.
  • Kaynayan suya çilekleri atın ve çileklerin rengi biraz değişmeye başlayıncaya kadar pişirin. Çilek narin bir meyve olduğu için çok pişirirseniz dağılacaktır. Bu sebeble renk değişince ocağın altını kapatın.

Afiyet olsun.

cilek-kompostosu-2

Digiprove sealCopyright secured by Digiprove © 2016

Yorum yazın