Böğürtlen şurubu

Böğürtlen şurubunu kreplerin üzerine, yoğurtlarda, içeceklerde, keklerde ve aklınıza gelecek diğer gıda kombinasyonlarında kullanabilirsiniz.

MALZEME:

  • 3 su bardağı böğürtlen
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 su bardağı su

HAZIRLANIŞ:

  • Bütün malzemeyi tencereye koyun. Orta ateşte kaynayana kadar arasıra karıştırarak pişirin. Kaynadıktan 2 dakika sonra ocaktan alın.
  • Soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra süzün.

Hava geçirmeyen kavanoza koyun. Buzdolabında iki hafta kadar saklayabilirsiniz.

NOT: Şurubu böğürtlenleri ile blendirdan geçirip peynir süzme bezinden ya da ince elekten geçirerekte saklayabilirsiniz.

Yorum yazın