Agua de Jamaica- Hibiskus panç

Hibiskus'a Mekke Gülü denilir. Bitkinin bir diğer adıda Jamaika çiçeğidir. Bu tarifimizde Jamaika çiçeğinden panç hazırlayacağız.

agua-de-jamaica

MALZEME:

  • 12 su bardağı su
  • 1,5 santim boyutunda zencefil parçası (ince rendelenmiş)
  • 1,5 su bardağı kuru hibiskus/Jamaika çiçeği
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı taze sıkılmış misket limonu suyu (yoksa sarı limon)

HAZIRLANIŞ:

  • Yüksek ateşte geniş bir tencereye zencefil ve suyu koyun. Kaynamaya başlayınca altını kapatın. Hibiskus'u ve şekeri koyun ve şeker eriyene kadar karıştırın.
  • 10 dakika demlemeye bırakın. Sonrasında ince süzgeçten sıcaklığa uygun bir kaba süzün. Limon suyunu ekleyin ve ılımaya bırakın.
  • Sonra buzdolabına koyup soğutun.
  • Buzla beraber servis edin.
Digiprove sealCopyright secured by Digiprove © 2016
Etiketlerpunch tarifi

Yorum yazın